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Radio Grenzenlos #2: Kann vegane Ernährung der Umwelt helfen? Manger vegan est-il bon pour l’environnement?

Ein Argument für vegane Ernährung ist der Klima- und Umweltschutz: Wenn weniger Fleisch- und Milchprodukte gegessen würden, verringert sich der Ausstoß schädlicher Klimagase. Ist diese Rechnung so zutreffend? Haben die VerbraucherInnen mit ihren Kaufentscheidungen die Macht, das Ernährungs- und Landwirtschaftssystem umwelt- und tierfreundlicher zu machen? Und was ist schräg daran, wenn die Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) eine Werbekampagne startet mit dem Motto « Du entscheidest »? Darüber hat Mica mit Lasse van Aken von Greenpeace gesprochen. Das Interview ist auf Deutsch.

Un argument en faveur de l’alimentation vegan est la protection de l’environnement et du climat: Si on mangeait moins de viande et de produits laitiers, les émissions de gaz à effet de serre diminueraient. Ce calcul est-il correct? En choisissant ce qu’ils achètent, les consommateurs ont-ils le pouvoir de rendre le système alimentaire et agricole plus écologique et plus respectueux des animaux? Et en quoi est-ce déplacé quand la ministre fédérale allemande de l’agriculture (Julia Klöckner, CDU) lance une campagne publicitaire avec le slogan « C’est toi qui décides »? C’est l’objet de l’interview que Mica a mené avec Lasse van Aken, un expert de Greenpeace. L’interview est en allemand.

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